Kontaktgrill Kaufberatung
Kontaktgrills auf einen Blick - Das musst du wissen!
- Unkomplizierte Reinigung: Beim Grillen von schmackhaften Steaks und Käse-Sandwiches bleiben auf der Grillfläche Angebranntes und Fettreste zurück. Mit einem guten Kontaktgrill ist das aber kein Problem! Achte auf eine Antihaftbeschichtung und spülmaschinenfeste Wechselplatten, damit die Reinigung so angenehm wie möglich ist.
- Schnelle Küche: Im Gegensatz zu einem normalen Elektrogrill wird beim Kontaktgrill von zwei Seiten gleichzeitig gegrillt. Dadurch sind Steaks, Burger und Co. besonders schnell gar - perfekt für schnelle Mahlzeiten. Einige Grills schalten sich mithilfe von Grillprogrammen oder einer Zeitschaltuhr automatisch aus und du hast Zeit für andere Dinge. Auch eine Überwachung mittels App bieten einige Kontaktgrills an.
- Ein Gerät für alles: Ein Kontaktgrill eignet sich perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse und Sandwiches. Mit entsprechenden Garprogrammen und auswechselbaren Grillplatten kannst du aber auch belgische Waffeln zubereiten. Mit einer glatten Heizplatte stehen dir noch mehr Möglichkeiten offen - hier sind auch Spiegelei oder Pfannkuchen denkbar. Der kleine Grill ist einfach ein echtes Multitalent, einige Geräte lassen sich vollständig aufgeklappt sogar als Tischgrill nutzen. Kontaktgriller mit Fettauffangschale sind übrigens auch für gesunde und fettarme Kost bestens geeignet.
- Sichere und einfache Bedienung: Das Gehäuse und die Griffe des Kontaktgrills sollten gut isoliert sein und immer schön kühl bleiben, damit du dich nicht verbrennst. Eine schlechte Isolierung lässt außerdem zu viel Wärme entweichen und verbraucht enorm viel Strom. Auch ein stabiles Scharnier ist wichtig, achte außerdem auf eine automatische Abschaltfunktion oder Zeitschaltuhr.
Welcher Kontaktgrill ist der beste? - Das sind unsere Empfehlungen
Das Angebot an Kontaktgrills ist riesig. Obwohl die Geräte sich sehr ähneln, gibt es dennoch einige Unterschiede vor allem beim Funktionsumfang und der Leistung. Diese beiden absoluten Top Geräte für Steak-Liebhaber:innen und Vielgriller:innen können wir dir empfehlen.
GASTROBACK Design BBQ Advanced Smart - Smarter Grillspaß
Der Design BBQ Advanced Smart von GASTROBACK sicherte sich im Test des ETM Testmagazins den Testsieg. Dank der gleichmäßigen und starken Hitze gelingen Steak und Co. hervorragend und einem leckeren Essen steht nichts mehr im Weg.
- Vielfältiger Funktionsumfang: Gleich 6 Automatikprogramme erleichtern dir die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Käse enorm. Trotz der vielen Programme und Funktionen gelingt die Handhabung dazu sehr einfach und intuitiv.
- Hochwertige Verarbeitung: Der recht große Kontaktgrill bietet viel Platz für Grillgut und ist dank seiner qualitativen Verarbeitung sehr wertig. Ein sicherer Stand verhindert Verletzungsgefahren. Außerdem sehr praktisch: die Grillplatten kannst du einfach nach dem Grillen in die Spülmaschine stecken.
- Smarter Grill: Im Kontaktgrill Test des ETM Testmagazins erreichte der Grill eine Temperatur von 240°C, dabei bleibt die Temperatur konstant. Das verspricht tolle Grillergebnisse und keine verbrannte Kruste. Praktischerweise passt der Kontaktgrill die Grilldauer an die Größe des Grillguts an. Die obere und untere Grillplatte können seperat eingestellt werden, sodass du noch mehr Möglichkeiten zum Grillen hast.
Darum empfehlen wir den GASTROBACK Design BBQ Advanced Smart
Der Kontaktgrill von GASTROBACK ist ein rundum gelungener Grill. Schnelle Aufheizzeit, konstante Temperatur, simple Bedienung und tolle Grillergebnisse machen das Gerät zu einem unersetzbaren Küchengerät.
Tefal Optigrill GC702D - Perfekt gegarte Steaks vom Grill
Der Tefal Optigrill GC702D besticht mit seiner punktgenauen Garfähigkeit und praktischen Automatikprogrammen. So zauberst du im Handumdrehen perfekte Steaks für jeden Geschmack. Aber auch mit seiner hochwertigen Verarbeitung und den vielen zusätzlichen Funktionen kann der Optigrill von Tefal punkten:
- Durchdachte Bauweise: Der Tefal Optigrill sieht nicht nur robust und edel aus, hier wurde auch auf Funktionalität geachtet. Im Test von ETM wurden insbesondere die rutschfesten Gummifüße und die gleichmäßige Wärmeverteilung gelobt. Dank der 22x20 cm großen Grillfläche hast du ausreichend Platz für Fleisch und Gemüse gleichzeitig.
- Das perfekte Steak: Die Automatikprogramme “rare”, “medium” und “well done” erledigen ihre Aufgabe erstklassig. Damit das gelingt, kommt bei dem Tefal Optigrill ein Sensor zum Einsatz, der die Dicke des Fleisches erkennt und so die Temperatur und Garzeit anpasst. Zusätzlich bekommst du ein hochwertiges Kochbuch mit spannenden Rezeptideen für den Kontaktgrill.
- Simple Reinigung: Durch die leichte Neigung der Grillfläche läuft das überschüssige Fett beim Optigrill besonders gut ab und landet in der dafür vorgesehenen Auffangschale. Das ist nicht nur die sauberste Lösung, sondern perfekt für eine fettarme Ernährung. Die antihaftbeschichteten Grillplatten sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet. So kannst du dir langes Schrubben und Einweichen sparen.
Tefal Optigrill GC702D - Die Nachteile
Der Tefal Optigrill GC702 hat zwar abnehmbare Platten, allerdings keine Wechselplatten für Waffeln, Pfannkuchen oder Spiegelei. Außerdem kann er nicht zu einem Flächengrill aufgeklappt werden. Der Kontaktgrill richtet sich vor allem an Steak- und Panini-Liebhaber, denen eine Grillplatte genügt.
Darum empfehlen wir den Tefal Optigrill702D
Der Tefal Kontaktgrill bietet durch seine vielen nützlichen Funktionen eine einfache Bedienung, eine hochwertige Verarbeitung und eine durchdachte Bauform zu einem angemessenen Preis. Insbesondere für Steak-Fans, denen der perfekte Garpunkt sonst Probleme bereitet, ist Tefals Kontaktgrill wie geschaffen.
Ein Gerät für alles - Was kann ein Kontaktgrill?
- Auftauen: Kein langes Auftauen mehr! Einfach kurz auf den Kontaktgrill legen und schon sind die Lebensmittel bereit zur Weiterverarbeitung. Viele Grills bieten dazu sogar eine spezielle Auftaufunktion.
- Garen von verschiedenen Gemüsesorten: schonend und schnell bekommst du dein Gemüse verzehrfertig auf den Teller geliefert.
- Braten: Egal ob Fisch, Fleisch, Eier oder Hühnchen - alles kannst du auf einem Kontaktgrill punktgenau servieren.
- Überbacken: Toast Hawaii, Pizza, Lahmacun - kein Problem mit einem höhenverstellbaren Kontaktgrill. Einfach den Deckel dementsprechend fixieren und schon kann der Backvorgang losgehen.
- Grillen: So gut wie alles kann man grillen - rohes Fleisch, Gemüse, Hamburger, Sandwiches oder was immer dir beliebt. Mit dem Kontaktgrill hast du das richtige Gerät für diese Aufgabe. Mit den passenden Grillprogrammen gelingen dir die verschiedenen Lebensmittel einfach und schnell - ganz ohne lästige Rauchentwicklung.
Hinweis: Es gibt auch Kombigeräte mit herausnehmbaren Platten, so hast du auch gleich einen Sandwichmaker oder ein belgisches Waffeleisen zur Verfügung.
Finde die perfekten Kontaktgrill Rezepte für dich
Deiner Experimentierfreude und Kreativität sind mit einem Kontaktgrill keine Grenzen gesetzt. Bei einigen Modellen gehört ein passendes Rezeptbuch sogar zum Lieferumfang. Überrasche doch einfach mal deine Lieben mit einem ausgefallenen Gericht.
Neben einem extra beigefügten Rezeptbuch oder einiger Seiten in der Bedienungsanleitung, bieten dir einige Kontaktgrills eine App mit Rezepten und anderen Funktionen. So kannst du einfach auf deinem Smartphone neue Rezepte entdecken hast aber auch den Garprozess und die Temperatur im Blick. So eine App bietet dir unter anderem Tefal mit seinen OptiGrill.
Lust auf was Neues? Neben Gemüse schmeckt auch gegrilltes Obst. Damit das Grillobst aber nicht zu viel Flüssigkeit beim Grillen verliert, hilft das Einwickeln in Alufolie.
Inbetriebnahme und Reinigung von Kontaktgrills
Die Inbetriebnahme gestaltet sich besonders einfach. Ruck-zuck ist der Grill aufgebaut und angeschlossen. Kein Feuer machen, wie bei einem Holzkohlegrill, und warten bis genügend Glut vorhanden ist und vor allem keine Rauchentwicklung.
Ist dein Kontaktgrill erst einmal ausgepackt, solltest du die abnehmbaren Teile zunächst einmal mit Spülmittel von eventuellen Produktionsrückständen befreien. Anschließend kann es direkt losgehen. Stecker in die Steckdose und kurz warten bis die Aufheizkontrollleuchte ausgeht. Schon ist dein Gerät einsatzbereit. Die Grillflächen sollten mit etwas flüssiger Butter oder Öl eingepinselt werden. Nach dem Gebrauch müssen die Platten erst abkühlen, um sie danach mit Küchenrolle von Fett und dem gröbsten Schmutz zu befreien. Anschließend sind alle abnehmbaren Teile mit Schwamm und Spülmittel zu reinigen oder in die Spülmaschine zu stecken.
Leistung, Temperaturregelung und Extras: Was macht einen guten Kontaktgrill aus?
- Eine Temperatur von bis zu 300°C ist für optimale Grillergebnisse empfehlenswert. Andernfalls wird das Fleisch weniger zart und saftig. Mehrere Temperaturstufen sowie eine Warmhalte- und Auftaufunktion sind von Vorteil. Eine flexible Temperaturregelung ist für die richtige Funktionsweise deines Kontaktgrills unerlässlich. Am besten ist es, wenn sich die Grilltemperatur von beiden Platten getrennt einstellen lässt. So kannst du auf der einen Seite empfindliches Grillgut und auf der anderen Seite Fleisch garen. Zudem kann eine nicht benötigte Platte abgeschaltet werden.
- Leistung: Ungefähr 2000 Watt sollte das Gerät deiner Wahl mitbringen. Vor allem, wenn er als Elektro-Tischgrill und nicht nur zum Überbacken fungieren soll.
- Eine Auffangschale bzw. der Tropfbehälter ist die Endhaltestelle für überschüssiges Fett, welches aus dem gebräunten Grillgut heraustropft.
- Heizplatten: Wenn diese herausnehmbar sind, erleichtert dies die anschließende Reinigung. Höhenverstellbare Platten bieten eine zudem eine praktische Überbackfunktion. Je mehr Stufen es gibt, desto besser.
- Ein Kombigerät mit Wechselplatten ermöglicht noch mehr Anwendungsvielfalt. Wenn neben den typischen geriffelten auch glatte Platten mitgeliefert werden, kannst du auch Grillergebnisse ohne Streifen erzielen. Wenn du einen Kontaktgrill mit glatten Platten besitzt, lassen sich darauf auch Eier, Gemüse, Fisch oder Süßspeisen zubereiten.
Kontaktgrill FAQ - Die wichtigesten Fragen und Antworten
Wie viel Watt sollte ein Kontaktgrill haben?
Die meisten Kontakgrills haben eine Leistung von 1500 bis 2000 Watt. Für gelungene Grillergebnisse solltest du dich an diesem Werten orientieren.Kontaktgrill über 2000 Watt eignen sich besonders für dicke Lebensmittel, wie Steak, Frikadellen oder noch größeres Grillgut.
Was kosten ein Kontaktgrill?
Einen Kontaktgrill gebkommst du schon für einen schmalen Taler von unter 50 Euro. Diese sind in ihren Funktionen jedeoch sehr eingeschränkt und können meist nur mit einem simplen Drehknopf eingestellt werden. Suchst du mehr Funktionen, zum Beispiel verschiedene Einstellungen der Temperatur, Automatikprogramme oder spülmaschinenfeste Grillplatten, bietet der preisliche Rahmen von 50 bis 150 Euro alles was du brauchst. Kontaktgrills über 100 Euro bieten dir noch umfangreichere Funktionen wie Signaltöne, Optische Signale, Sensor-Techniken oder auch eigene Apps.